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扬州市场鱼肉禽蛋、大闸蟹、蔬菜价格走势如何?

中国农业网  发布时间:  信息来源:近日江都

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  中秋节就要到了,一段时间以来价格总体上涨,并广受关注的猪肉、鸡蛋和蔬菜,又将迎来一个消费高峰,还有螃蟹,也要爬上千家万户的餐桌。

  大家都在关心同一个问题,中秋时节,百姓手中的“菜篮子”还沉吗?

  一、蔬菜或有小幅上扬

  早上9点的广州路农贸市场,依旧熙熙攘攘。记者走了一圈发现,黄瓜、豆角、花菜、西红柿等大众菜价格都在三四元,韭黄6元,菠菜8元,这两种算是比较贵的了。节前蔬菜价格走势如何?一个摊位老板告诉记者:“节前菜价肯定会上涨,但涨幅应该不会太大。”

  记者联系到小纪农业园区的张老板,她分析道:“最近气温低,而且本周一直有雨,蔬菜长势不太好,所以‘双节’前后,蔬菜价格会略有上升。”据了解,目前小青菜的田头批发价是1.5元,丝瓜1.6元,茄子1.8元,张老板预计,到时批发价会涨0.2-0.3元左右。

  二、鸡蛋价格有望回落

  在太阳城农贸市场,洋鸡蛋6.5元一斤,草鸡蛋8.5元一斤。“去年这个时候,鸡蛋只要4块半一斤。”刚买了一斤鸡蛋的张大妈说。

  入夏以来,鸡蛋价格持续上涨。许多市民直呼“吃不起鸡蛋了”。中秋将至,鸡蛋价格会持续上涨吗?

  扬州市廷丰农牧发展有限公司老板翟飞告诉记者,鸡蛋价格在中秋节前会回落。“现在气温降低,鸡的产蛋率上升,加上前期因为鸡蛋上涨预期,各级经销商和一些食品加工厂备货时间节点提前,目前供货充足,而需求上升空间不大,接下来价格会下跌。”记者注意到,当天的鸡蛋批发价是5.6-5.7元,翟飞估计,到中秋节批发价可能会回落到4.0-4.5元。

  三、保障猪源肉价平稳

  8月以来,猪肉价格持续上涨。记者走访城区几大农贸市场了解到,目前普通猪肉23元一斤,精肉25元,排骨30元,筒子骨22元。“猪肉价格都二十几块了,去年这时候才12块钱一斤,真是越来越吃不起了啊!”在中心农贸市场,刚买了一小块猪肉的王大爷感叹道。

  记者了解到,今年6月份,白条肉每斤批发价9.5—10.3元,而现在达到19.8—20元,不到三个月就翻了一番。江苏优平食品有限公司是我区唯一专业生猪屠宰企业,受价格影响,目前每天只供应280头左右。总经理张业平预估,中秋节会是一个销售高峰,到时每天可供应500—600头。“我们生猪来源有保障,价格会相对平稳。”

  四、螃蟹产量增价格稳

  昨日来到武坚镇新联村螃蟹养殖大户沈粉三的塘口,他正在手机上和同行咨询螃蟹价格,老沈说,今年是个好年成,没有恶劣天气,也没有大的病害,“2两母蟹批发价都在40多块钱一斤,价格和去年差不多。”

  武坚镇周西水产品批发市场是扬州规模最大的螃蟹批发市场,这里也是螃蟹价格的风向标。市场负责人介绍,9月4日开市以来,每天有三五千斤螃蟹交易量,主要来自武坚、小纪两大水产养殖基地,中秋国庆两节最高单日交易量可达30吨。

  “今年螃蟹产量和品质总体都超过去年,产量可达 3500多吨,是一个丰收年。”区水产站站长朱志武告诉记者,今年螃蟹上市时间比去年提前半个月,规格也比去年稍大。

  专卖店价格有高有低:“母蟹4两的60块钱一只,3两5的40块钱一只,3两的30块钱一只,2两5的18块钱一只。”龙城路生态红膏大闸蟹销售店店主吴先生介绍,目前每天可卖500只。

  “今年螃蟹价格基本上与去年持平,没有出现大起大落的情况。”樊套菜场缘生态螃蟹专卖店的高老板告诉记者,在目前螃蟹市场上,三两五母蟹45元一只,二两五母蟹25元一只,二两母蟹20元一只;四两五公蟹45元一只,四两公蟹35元一只,三两公蟹20元一只。

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